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你的心情由腸道細菌控制?!
你的心情由腸道細菌控制?!

信不信由你! 近日發表於英國《生物學論文集》(BioEssays) 一篇研究結果指出,人體內的細菌數幾乎是細胞的100 倍,因而它們很有可能影響我們的喜好和心情,讓我們吃它們想吃的東西,然後,常常把我們送上發胖的道路上。來自美國加州舊金山大學三藩市分校(University of California, San Francisco,UCSF)、亞利桑那州立大學(Arizona StateUniversity) 和新墨西哥大學(The Universityof New Mexico) 的研究者回顧近期科研成果後得出結論,各種細菌不僅會為食物和保持其生態系統( 也就是我們的消化道) 的 地盤相爭,細菌是有操控欲的,在涉及我們自己的行為中,它們也常常各懷目的,因此,細菌會影響人類的飲食行為和偏好,而不僅僅只是以我們體內的營養物質為 生。論文指出,雖然其影響人體的具體過程尚未研究清楚,但研究人員認為,這些腸道微生物可能會透過釋放信號分子來影響我們的決定,又因為消化道與免疫系 統、內分泌系統和神經系統相連,因此,這些信號也會影響到我們的生理和行為反應。幸運的是,人類和細菌的飲食偏好是可以相互作用的。人們可以通過改變攝入 的食品而影響這些單細胞微生物的適應性,飲食對腸道的菌群數量有很大影響,發生改變的速度以分鐘計算,而且在24 小時內就能看到一定變化。不過,這一股微生物組研究熱潮,被8月底出刊的Nature 期刊提出了警告。Nature 評論文章表示,紐約時報曾以頭條宣告「We Are Our Bacteria」,越來越多的研究將人體腸道菌群與疾病進行關聯,微生物組甚至被稱為是人體的「第二基因組」。Nature 認為,這場鋪天蓋地的微生物組熱潮,可能潛在許多的風險。例如微生物組圖譜主要依賴16S rRNA 分析,能提供門、屬、種的資訊,但這種分類顯然還不夠細;此外,相關性並不等同於因果關係;最後,就算微生物組在實驗中能夠影響健康,也可能並不是造成患者症狀的主要原因。Nature 指出,熱潮的背後需要冷靜的思考,多一點懷疑和批判精神是很有必要的。
( 編譯/ 許敏)




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