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油煙要命 肺癌風險增78％ 煮愈多愈危險 罹病婦9成不吸菸
油煙要命 肺癌風險增78％ 煮愈多愈危險 罹病婦9成不吸菸
【蔡明樺╱台北報導】 2014年07月21日
肺 癌死亡率居國人癌症之首，但罹肺癌女性逾九成不吸菸。國家衛生研究院和數家醫院組肺癌研究團隊，昨公布最新分析發現廚房油煙是女性罹癌殺手，以平均每天煮 兩餐、持續十年女性為基準，煮食次數愈多、時間愈長，風險最多可比基準者高七成八。醫界呼籲將低劑量電腦斷層掃描納公費檢查，以降 低肺癌死亡率。國衛院群體健康科學所長熊昭昨出席健康論壇指出，鳳飛飛、羅曼菲等名女人都不吸菸，卻罹肺腺癌病逝，肺腺癌是國內發生率最高的一種肺癌。研 究比對一千兩百名不吸菸但罹肺癌女性，和另一千兩百名無肺癌女性，發現曾患結核病者，罹肺癌風險較一般人高一點九倍，有肺癌家族史者風險高一點六倍，暴露 二手菸者風險高三到五成。研究另把每天煮兩餐、持續十年兩數字互乘，得出數值二十，將此類女性罹肺癌風險設定為一，若其他女性煮食次數和時間互乘結果高於 二十，罹肺癌風險最高可達一點七八，亦即愈長期暴露於廚房油煙者，罹癌風險最多可高出七成八。再比較有用抽油煙機者，罹癌風險較未用者低四成三，皆證實廚 房油煙暴露多寡與女性肺癌有關。台灣大學校長、肺癌權威楊泮池說，女性不吸菸卻罹肺癌原因尚未確定，現僅知可能與家族史有關，因早期無症狀，有家族史者四 十歲起應接受低劑量電腦斷層掃描，可揪出小到零點二公分的肺腫瘤，是早期診斷最有效方法，若能早期發現一公分以下肺腫瘤，術後約九成七可治癒；現掃描約需 自費六千元，若納公費應可將成本壓在三千元內。衛福部國健署組長吳建遠回應，癌症公費篩檢皆依世界衛生組織建議，是否納入肺癌會蒐集資料、評估成本效益。 中央研究院副院長陳建仁說，肺癌既是國病，政府就該扮演領頭羊，優先讓中低收入戶公費篩檢。此外，有些肺癌患者是ＥＧＦＲ基因突變，健保給付「上皮生長受 體抑制劑」標靶藥，被不少患者視為救星，但北榮胸腔腫瘤科主任蔡俊明提醒，早期肺癌患者術後仍應優先化療，把患部視為戰場，先以化療全面轟炸敵軍，再以標 靶藥各個擊破難以殲滅的癌細胞，若標靶藥介入太早，恐讓癌細胞產生抗藥性、「解藥變毒藥」，反不利治療。●種類：肺癌分為小細胞肺癌、非小細胞肺癌，肺腺癌屬後者，是目前國內發生率最高的一種肺癌
●發生率：國內年增約1萬1千名肺癌患者，肺腺癌約佔6千5百名，其中75％確診時已中晚期
●風險：
．有肺結核病史者，罹肺癌風險較一般人高1.9倍；有肺癌家族史者，風險高1.6倍
．長期暴露廚房油煙者，風險高78％；有使用抽油煙機者，較未用者風險降43％
．暴露二手菸者，風險高30∼50％
●注意：
．炒菜時打開抽油煙機和窗戶
．有家族史者40歲起定期接受低劑量電腦斷層掃描
【蔡明樺╱台北報導】 2014年07月21日
肺 癌死亡率居國人癌症之首，但罹肺癌女性逾九成不吸菸。國家衛生研究院和數家醫院組肺癌研究團隊，昨公布最新分析發現廚房油煙是女性罹癌殺手，以平均每天煮 兩餐、持續十年女性為基準，煮食次數愈多、時間愈長，風險最多可比基準者高七成八。醫界呼籲將低劑量電腦斷層掃描納公費檢查，以降 低肺癌死亡率。國衛院群體健康科學所長熊昭昨出席健康論壇指出，鳳飛飛、羅曼菲等名女人都不吸菸，卻罹肺腺癌病逝，肺腺癌是國內發生率最高的一種肺癌。研 究比對一千兩百名不吸菸但罹肺癌女性，和另一千兩百名無肺癌女性，發現曾患結核病者，罹肺癌風險較一般人高一點九倍，有肺癌家族史者風險高一點六倍，暴露 二手菸者風險高三到五成。研究另把每天煮兩餐、持續十年兩數字互乘，得出數值二十，將此類女性罹肺癌風險設定為一，若其他女性煮食次數和時間互乘結果高於 二十，罹肺癌風險最高可達一點七八，亦即愈長期暴露於廚房油煙者，罹癌風險最多可高出七成八。再比較有用抽油煙機者，罹癌風險較未用者低四成三，皆證實廚 房油煙暴露多寡與女性肺癌有關。台灣大學校長、肺癌權威楊泮池說，女性不吸菸卻罹肺癌原因尚未確定，現僅知可能與家族史有關，因早期無症狀，有家族史者四 十歲起應接受低劑量電腦斷層掃描，可揪出小到零點二公分的肺腫瘤，是早期診斷最有效方法，若能早期發現一公分以下肺腫瘤，術後約九成七可治癒；現掃描約需 自費六千元，若納公費應可將成本壓在三千元內。衛福部國健署組長吳建遠回應，癌症公費篩檢皆依世界衛生組織建議，是否納入肺癌會蒐集資料、評估成本效益。 中央研究院副院長陳建仁說，肺癌既是國病，政府就該扮演領頭羊，優先讓中低收入戶公費篩檢。此外，有些肺癌患者是ＥＧＦＲ基因突變，健保給付「上皮生長受 體抑制劑」標靶藥，被不少患者視為救星，但北榮胸腔腫瘤科主任蔡俊明提醒，早期肺癌患者術後仍應優先化療，把患部視為戰場，先以化療全面轟炸敵軍，再以標 靶藥各個擊破難以殲滅的癌細胞，若標靶藥介入太早，恐讓癌細胞產生抗藥性、「解藥變毒藥」，反不利治療。●種類：肺癌分為小細胞肺癌、非小細胞肺癌，肺腺癌屬後者，是目前國內發生率最高的一種肺癌
●發生率：國內年增約1萬1千名肺癌患者，肺腺癌約佔6千5百名，其中75％確診時已中晚期
●風險：
．有肺結核病史者，罹肺癌風險較一般人高1.9倍；有肺癌家族史者，風險高1.6倍
．長期暴露廚房油煙者，風險高78％；有使用抽油煙機者，較未用者風險降43％
．暴露二手菸者，風險高30∼50％
●注意：
．炒菜時打開抽油煙機和窗戶
．有家族史者40歲起定期接受低劑量電腦斷層掃描
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