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均衡飲食 糖尿病也會上身
均衡飲食 糖尿病也會上身
【邱俊吉╱台北報導】2014/10/9 上午 08:34
目 前醫界已確定高油高糖的飲食，會增加成人罹患糖尿病的風險，但有些人飲食均衡卻也發病，國衛院昨公布最新研究成果，發現這類患者應是免疫系統異常所致，免 疫細胞抑制脂肪細胞中胰島素的傳遞，導致糖尿病上身。團隊成員、國衛院免疫醫學研究中心助理研究員莊懷佳說，糖尿病可分幼年型、成人型兩種，前者在兒童階 段發病，後者則到成年才出問題，且後者佔所有糖尿病患九成以上，但醫界對成因並未完全掌握。
莊懷佳說，研究團隊在動物試驗中，發現老鼠體內若缺乏酵素蛋白ＭＡＰ４Ｋ４，免疫細胞中的Ｔ淋巴細胞將過度活化，進而抑制脂肪細胞中的胰島素，導致血糖失 控、產生糖尿病；且這些老鼠即使正常飲食，沒有高油、高糖，照樣得糖尿病，因此推論某些人雖不胖，飲食也算均衡，仍罹患糖尿病，可能是體內ＭＡＰ４Ｋ４缺 乏造成，未來若經人體試驗證實，只要使用能維持ＭＡＰ４Ｋ４穩定的藥，便能控制糖尿病。 糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師說，成人型糖尿病相當複雜，此研究又提供了新的成因推論，如日後可製成藥物，將可帶給病情控制不佳的患者更多希望。
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