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日喝590c.c.汽水 細胞老化4歲

日喝590c.c.汽水 細胞老化4歲
糖癮似毒癮 成人胰臟癌風險增

【蔡明樺╱台北報導】 2015年02月03日

可樂、汽水喝太多,除了變胖還傷身。正值尾牙旺季,許多人聚餐慣喝碳酸飲料解油膩,董氏基金會指出,國外多項研究已證實,可樂、汽水含糖量高,喝多不只胖,兒少恐骨鈣流失長不高、注意力不集中,甚至有暴力傾向;成人會增加腎結石、胰臟癌風險,細胞更會提早老化。

致鈣流失長不高

董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷昨說,碳酸飲料含大量糖分、添加物,喝多百害無益,除酸蝕牙齒易蛀牙,磷酸成分會導致骨鈣流失,讓發育中的兒少長不高,國外研究還發現,糖成癮與吸毒成癮在大腦的作用機轉類似,會增加兒少出現衝動、易怒和暴力行為的傾向。
三總兒童青少年精神科主任葉啟斌說,葡萄糖是大腦重要養分,但攝取太多糖分會造成腦細胞酵素流失,可能出現衝動、暴力等失控行為。陳醒荷另指出, 美國加州大學最新研究證實,成人每天喝五百九十西西碳酸飲料,觀察其染色體端粒發現,細胞平均提早老化四點六年;且長期喝碳酸飲料,會提高腎結石、胰臟癌 風險。

「太嚇人將少喝」

彰 化基督教醫院基因醫學部主任陳明解釋,觀察染色體端粒磨損情況,可得知細胞老化程度,磨損愈嚴重,代表細胞愈接近凋亡。開業減重醫師盧佳享提醒,腎結石、 胰臟癌都與攝取太多糖分、發胖有關,建議成人每周運動三天、每次三十分鐘,兒童可慢跑或快走消耗熱量。粉領族卓郁馨直呼:「喝汽水、可樂會變老太嚇人,將 盡量少喝。」



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